ویتامین

12دی
ویتامین P چیست؟
یادداشت؛

ویتامین P چیست؟

مفهوم ویتامین P لذت بردن از غذا است، در این مجال مطلبی از راضیه سادات طبائی‌فرد، کارشناس ارشد علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز را درباره چیستی این نوع ویتامین می‌خوانیم.

10آذر
بهتر است حبوبات را همراه با کدام ویتامین مصرف کنیم؟
یادداشت؛

بهتر است حبوبات را همراه با کدام ویتامین مصرف کنیم؟

حبوبات منبع غنی از پروتئین گیاهی محسوب می شود و اگر همراه با غلات کامل مانند نان سبوس دار و برنج قهوه ای مصرف شود تأمین کننده تمام اسیدهای آمینه ضروری مانند گوشت است.