اخبار ویژه
«کورن هول برای همه»/ جشن خلاقیت و همدلی در سراسر ایران
استقبال گسترده مردم ایران از مسابقات کورن هول رمضان و نوروز
پویش “سیزده بدر سبز”؛ گامی برای حفظ طبیعت از سوی انجمن کورن هول ایران
پیام تبریک رئیس کمیته فرهنگی و مسئولیت اجتماعی هیات ورزش های همگانی استان فارس به مناسبت عید سعید فطر و حلول ماه شوال
کاهش ۴۱ درصدی آمار تلفات جاده‌ای شمال فارس در نوروز جاری تاکنون
ابراز رضایت مسافران نوروزی از وضعیت خدمات‌رسانی در فارس
حساب ۸۵۰۰ سرپرست خانوار مشمول یارانه امنیت غذایی کودکان در فارس شارژ شد
تکریم میهمان‌نوازی شیرازی‌ها در پویش «بنی‌آدم»
نمک
پاسخ علمی به ۴ باور نادرست درباره مصرف انواع نمک
نمک از جمله مواد غذایی است که به طور روزانه در برنامه غذایی همه وجود دارد. بنابراین توجه به سلامت این ماده، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
کاربرد نمک کم سدیم چیست؟
مصرف نمک یددار به دلیل فقر ید در آب و خاک کشور ما، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. نمک خوراکی، یک ماده شیمیایی متبلور، شورمزه و بدون بو است که اغلب از کلرید سدیم تشکیل شده است. اخیراً موضوعی با نام نمک کم سدیم مطرح شده است. در این مجال مطلبی از نسیم بهادری، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز در خصوص کاربرد نمک کم سدیم می‌خوانیم.
برداشت غیرمجاز نمک از دریاچه مهارلو پیگیری می‌شود
مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: برداشت غیرمجاز نمک از دریاچه مهارلو با جدیت توسط این دانشگاه پیگیری می‌شود.
