نمک

25مهر
کاربرد نمک کم سدیم چیست؟

کاربرد نمک کم سدیم چیست؟

مصرف نمک یددار به دلیل فقر ید در آب و خاک کشور ما، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. نمک خوراکی، یک ماده شیمیایی متبلور، شورمزه و بدون بو است که اغلب از کلرید سدیم تشکیل شده است. اخیراً موضوعی با نام نمک کم سدیم مطرح شده است. در این مجال مطلبی از نسیم بهادری، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز در خصوص کاربرد نمک کم سدیم می‌خوانیم.

15بهمن
برداشت غیرمجاز نمک از دریاچه مهارلو پیگیری می‌شود

برداشت غیرمجاز نمک از دریاچه مهارلو پیگیری می‌شود

مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: برداشت غیرمجاز نمک از دریاچه مهارلو با جدیت توسط این دانشگاه پیگیری می‌شود.