اخبار ویژه
پیام محمدرضا جعفری، رئیس کمیته فرهنگی و مسئولیت اجتماعی هیأت ورزش‌های همگانی استان فارس به مناسبت روز فرهنگ عمومی
توزیع بیش از ۵۰ هزار تن کود اوره در سطح کشور در مهر ماه
۱۱۸۰ تن کود اوره در رستم توزیع شد؛ حمایت از کشاورزی مناطق کم‌بهره استان فارس
۲۱۵ تن کود اوره در لامرد توزیع شد؛ حمایت از کشاورزی در مناطق گرم و خشک فارس
تأمین ۴۰ تن کود فسفاته و پتاسه برای بختگان؛ حمایت از تنوع‌بخشی به کوددهی کشاورزی
تأمین ۱۰۴ تن کود فسفاته برای اقلید؛ گامی برای تقویت بخش زراعی در فصل کشت پاییزه
تامین و توزیع ۷۴۶ تن کود اوره در شهرستان فسا
تأمین و توزیع ۷۵ تن کود اوره در سرچهان؛ گامی برای تقویت تولید پایدار کشاورزی
سدیم
راهکارهای کاهش دریافت سدیم در برنامه غذایی روزانه
پرفشاری خون یک عامل خطر برای سلامتی محسوب می‌شود و اصلاح شیوه زندگی و رژیم مناسب غذایی و کاهش سدیم می‌تواند در کنترل فشار خون موثر باشد. در این مجال مطلبی از مهسا موذن، دکترای تخصصی تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز را در این رابطه می‌خوانیم.
کاربرد نمک کم سدیم چیست؟
مصرف نمک یددار به دلیل فقر ید در آب و خاک کشور ما، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. نمک خوراکی، یک ماده شیمیایی متبلور، شورمزه و بدون بو است که اغلب از کلرید سدیم تشکیل شده است. اخیراً موضوعی با نام نمک کم سدیم مطرح شده است. در این مجال مطلبی از نسیم بهادری، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز در خصوص کاربرد نمک کم سدیم می‌خوانیم.
