روغنها

18آذر
با انواع روغن‌ها بیشتر آشنا شویم
یادداشت؛

با انواع روغن‌ها بیشتر آشنا شویم

یکی از مباحث اصول تغذیه سالم، توجه به استفاده از نوع روغن‌هایی است که در پخت و پز و یا خوراک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این مجال مطلبی به نقل از مریم مهارت، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز درباره انواع روغن‌های خوراکی می‌خوانیم.